Racuchy na kefirze z gruszkami i miodem

  • wyświetlono: 157 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

To prosta oraz szybka propozycja na puszyste i delikatne placuszki, które idealnie sprawdzą się jako śniadanie, kolacja lub też pyszna przekąska.

IMG_20200520_121554b
  • 3 porcje
  • 15min

Składniki

(około 19 sztuk)
250 ml kefiru
1 jajko
1 łyżka miodu
200g mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soli
Dodatkowo:
1-2 gruszki
Ponadto:
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Racuchy na kefirze z gruszkami i miodem

  • 1. Białka ze szczyptą soli należy ubić na sztywną pianę, a gruszki pokroić w niewielką kostkę.
    Następnie do miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia oraz cukier puder i dodać kefir z żółtkami.
    Całość zmiksować na jednolitą konsystencję oraz połączyć z jabłkami.
    Na końcu delikatnie wmieszać pianę z białek.
    Ciasto nabierać łyżką stołową i kłaść na uprzednio rozgrzany olej.
    Racuchy smażyć z obu stron na złoty kolor.
    Gotowe placki odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku kuchennym i posypać cukrem pudrem lub polać odrobiną miodu.

Porady

Możecie do nich użyć dowolnych owoców i za każdym razem będzie smacznie!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

gruszkimiódracuchykefirRacuchy na kefirze

Komentarze

Podobne przepisy

Pancakes na kefirze

Dodane przez: Futka

Pancakes na kefirze

Kocham naleśniki, a najbardziej...

Zwykłe racuchy z cukrem pudrem i malinami

Dodane przez: ewaeu

Zwykłe racuchy z cukrem pudrem i malinami

Zwykłe, tradycyjne racuchy na kefirze....

Racuchy drożdżowe z jabłkiem i rodzynkami

Dodane przez: kasia_m86

Racuchy drożdżowe z jabłkiem i rodzynkami

Racuchy drożdżowe przypominają...

placki

Dodane przez: Aga72

Pulchne placki na kefirze

Dziś mam leniwy dzień nic mi się...

Pancaki na kefirze

Dodane przez: Magster

PANCAKI NA KEFIRZE

Lekkie jak puch pancaki, ulubione...

Placuszki z gruszkami i imbirem.

Dodane przez: Kasiella

Placuszki z gruszkami i imbirem

Za oknem mamy piękną jesień.Placuszki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE