Racuchy na kefirze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wymieszać kefir z jajkiem, cukrem i solą. Dodać mąkę z sodą, dokładnie wymieszać. Konsystencja ma być gęsta. Jabłka pokroić w niedużą kostkę i wmieszać do masy.
2.Smażyć nieduże placuszki na rozgrzanym oleju, kiedy zaczną się pojawiać bąbelki można przewrócić na drugą stronę, mają mieć jasno brązowy kolor. Gotowe obsypać cukrem pudrem
Porady
Jeśli nie będziesz pewny/a czy na pewno są usmażone można sprawdzić patyczkiem
Komentarze