Racuchy jaglane z żurawiną
- 20 min
Składniki:
- 1/2 szkl kaszy jaglanej
1 szkl mąki pszennej
1 szkl mleka
20 g drożdży
1 jajko
2 łyżki cukru
4 łyżki żurawiny suszonej
do smażenia olej
Wystaw ocenę:
5 (178 ocen)
Racuchy jaglane z żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę jaglaną ugotować wg zaleceń producenta na opakowaniu. Ostudzić.
Mleko delikatnie podgrzać. W miseczce wymieszać ze sobą wszystkie składniki racuszków. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Na patelni rozgrzać olej i smażyć na nim placki nakłądając łyżką. Można podawać z cukrem pudrem lub dżemem.
Porady
Można podawać ze śmietaną lub gęstym jogurtem. W wersji dietetycznej można zrezygnować z cukru.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_08-2016Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Jaglane racuchy z kisielem żurawinowym
Racuchy ze zdrową kaszą jaglaną z której powstała mąka. Polecam taką wersje bo kasza jaglana jest bardzo zdrowa. Podaje je z domowym kisielem z żurawiny świeżej i ananasa. Coś dobrego, z małą ilością cukru.Ananas sam w sobie już jest słodki, przełamuje kwaskowy smak żurawiny.
Racuchy jaglane z dynią i pieczarkami
Puszyste placuszki drożdżowe na bazie płatków jaglanych z dodatkiem dyni i pieczarek smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Zdrowa propozycja racuchów, gdyż te pieczone są na suchej patelni bez dodatku tłuszczu. Placki sprawdzą się jako danie obiadowe lub kolacyjne, a także jako przystawka.
Komentarze