Racuchy drożdżowe z brzoskwiniami i mango

  • wyświetlono: 444 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Pięknie wyrastają, są pulchne i puszyste. A dodatek owoców sprawia, ze ciężko im się oprzeć :)

IMG_1607 — kopia
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

3 jajka
3 szklanki mąki
1/4 kostki masła
1 szklanka mleka
3 dag drożdży
3 łyżki cukru
cukier puder do oprószenia
olej do smażenia
ponadto: 250g owoców (brzoskwini i mango)
cukier puder do oprószenia

Sposób przygotowania przepisu:

Racuchy drożdżowe z brzoskwiniami i mango

  • 1. Drożdże pokruszyć do miski i połączyć z łyżką cukru, mąki i ciepłego mleka. Odstawić w ciepłe miejsce, aż ciasto podwoi swoją objętość (na ok.15 minut). Dodać przesianą mąkę, roztrzepane jajka, pozostałe mleko i cukier oraz rozpuszczone, letnie masło. Wszystko dokładnie wymieszać drewnianą łyżką (ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany). Miskę przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
  • 2. Owoce (jeżeli są z puszki to osączyć), pokroić w kostkę. Kiedy ciasto jest już wyrośnięte, na patelnię z rozgrzanym olejem kłaść dwie łyżki ciasta, podsmażyć. Posypać kawałkami owoców i przewrócić na drugą stronę, smażyć na złoto. Usmażone racuszki osączyć na papierowym ręczniku. Podawać z cukrem pudrem i kawałkami owoców. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Tłusty Czwartekmangona słodkodrożdżebrzoskwiniedla dzieciowoceracuchy drożdżowena karnawał

Komentarze

Podobne przepisy

Przepis na puszyste i mięciutkie racuchy drożdżowe

Dodane przez: Annie_Ka

Puszyste i mięciutkie racuchy drożdżowe -...

Przepis na drożdżowe racuchy jak...

Racuchy drożdżowe na śniadanie

Dodane przez: kasiac

Racuchy drożdżowe na śniadanie

Ciasto na racuchy robimy wieczorem...

Racuchy drożdżowe z malinami na kefirze

Dodane przez: kuchenny świat

Racuchy drożdżowe z malinami na kefirze

Zapraszam na smaczne racuszki z...

Drożdżowe racuchy

Dodane przez: Elzbieta Majkowska

Drożdżowe racuchy

Przepis na pyszne drożdżowe racuch,...

Wytrawne racuchy drożdzowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Dodane przez: ewaeu

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami...

Ciepłe, czy zimne bardzo smaczne....

Drożdżowe racuchy z jabłkiem i cukrem pudrem

Dodane przez: Od A do Z ugotujesz

Drożdżowe racuchy z jabłkiem i cukrem pudrem

Tradycyjne racuchy to niewielkie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE