Racuchy drożdżowe jak ''pączki''
Składniki:
- Składniki :
500g maki,
0,5l ciepłego mleka,
7g drożdży instant,
3 łyżki cukru,
jajko,
olej do smażenia.
Wystaw ocenę:
4.49 (196 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRacuchy drożdżowe jak ''pączki'' - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiej do miski. Wsyp cukier, drożdże i wlej ciepłe mleko. Dodaj jajko. Zmiksuj dokładnie. Miskę przykryj ścierką i odstaw do wyrośnięcia ciasto na 40-50 minut. Na patelni rozgrzej olej i smaż racuchy na złoty kolor. Odsącz na ręczniku papierowym i posyp cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
racuchy jak duńskie pączki
Inspiracją do zrobienia tych placuszków był przepis na tradycyjne duńskie pączki aebleskiver znaleziony w książce "Wszystkie smaki Skandynawii". Te słodkie maleństwa smaży się wykorzystując specjalną patelnię. Moje przybrały formę racuchów podanych ze słodką, gęstą śmietaną i owocami ale równie dobrze...
Komentarze