Racuchy drożdżowe

Sposób przygotowania przepisu:

Racuchy drożdżowe

• 1. Drożdże rozkruszamy do miski dodajemy cukier i sól mieszamy do rozpuszczenia się drożdży dodajemy stopniowo pozostałe składniki łączymy.
• 2. Na początku mieszamy składniki za pomocą ręki a pożniej całość mieszamy mikserem na jednolitą konsystencje ciasta.
• 3. Przygotowane ciasto odkładamy na 20 minut w ciepłe miejsce by ciasto podrosło
• 4. Gotowe ciasto kładziemy za pomocą łyżki na patelnie formujemy placek
• 5. Smażymy na wolnym ogniu na złoty kolor z każdej strony
• 6. Gotowe placki można posypać cukrem pudrem lub podać je z konfiturą