Racuchy drożdżowe
Przepis z bloga Anyżkowo, troszkę zmiejszyłam skkładniki :) Baardzo pyszne racuchy,smakują jak pączki i szybko znikają :)
Składniki:
- 250 g mąki
250 ml ciepłego mleka
7 g suchych drożdży
2 łyżki cukru
1 jajko
olej do smażenia
Racuchy drożdżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę wymieszać z drożdżami,cukrem,jajkiem i wlać ciepłe mleko. Zmiksować. Miskę przykryć ścierką i odstawić na 30 minut do wyrośnięcia. Na patelni rozgrzać olej i nakładać ciasto łyżką,smażyć z każdej strony na złoto. Układać na ręczniku papierowym,później posypać cukrem pudrem.
Podobne przepisy
Racuchy drożdżowe
Przepis na tradycyjne drożdżowe racuszki - mięciutkie i delikatne w środku, otoczone pyszną chrupiącą skórką. Bliżej im do pączków niż do placuszków. Przepis jest prosty, a wykonanie mało wymagające. Nie trzeba martwić się o kształt racuszków, ciasto nakłada się łyżką na gorący tłuszcz, a im więcej...
Komentarze