Racuchy bez jajek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę wymieszać w misce z proszkiem do pieczenia, jabłkiem i dodać mleka tyle, żeby powstała gęsta masa przypominająca krem (dużo gęstsza niż na naleśniki).Odstawić na 10 minut, a następnie wlewać łyżką na rozgrzany olej na patelni.Smażyć do uzyskania koloru złoto-brązowego i uważać, żeby się nie przypaliło (po około 1 minucie smażenia z jednej i drugiej strony).Wyrzucić na ręcznik papierowy. Podawać np. z marmoladą lub cukrem pudrem.
Komentarze