Rabarbarowiec z pianką
Słodko - kwaśna przyjemność dla podniebienia
Składniki:
- 1 1/2 szk. mąki
2 żółtka
2 białka
3-4 łyżeczki cukru + 1 łyżka
1/2 kostki masła
2 łyżki śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
6 łodyg rabarbaru
1/2 łyżeczki cynamonu
galaretka w proszku (u mnie malinowa)
1/2 szk. cukru
Wystaw ocenę:
5 (146 ocen)
Rabarbarowiec z pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło posiekać z mąką. Dodać pozostałe składniki. Szybko zagnieść. Podzielić na dwie części w proporcji 1/3 i 2/3. Większą częścią wyłożyć tortownicę i zapiekać ok 15 min, a mniejszą włożyć do lodówki. Rabarbar oczyścić, pokroić na kawałki posypać cukrem i cynamonem. Jak puści sok dodać galaretkę w proszku. Wymieszać. Z białek ubić pianę dodając łyżkę cukru. Na upieczone ciasto wyłożyć rabarbar, wyjąć z lodówki pozostałą część ciasta i pokruszyć palcami na rabarbar. Na wierzch wyłożyć ubite białka. Zapiekać jeszcze ok 40 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Rabarbar
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kokosowy rabarbarowiec z pianką bezglutenowy
Kokosowo rabarbarowe ciasto z pianką i migdałami. Ciasto jest bezglutenowe i bardzo kruche za sprawą mąki kokosowej. W smaku czujemy kokos i pyszny rabarbar. Podobne ciasto robiła kiedyś moja mama, z tym że zamiast mąki koksowej dodawała zwykłą pszenną. A zamiast pianki robiła bezę. Jest to moja propozycja...
Komentarze