Rabarbarowe ciasto
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
Przepis dostałam od mamy. To tegoroczny hit wśród jej znajomych.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- na ciasto:
40 dag mąki
10 dag cukru
1 margaryna
2 łyżki śmietany
5 żółtek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
na pianę:
5 białek
15 dag cukru
kisiel wiśniowy
oprócz tego:
1 kg rabarbaru (może być więcej)
30 dag cukru
duży budyń (na 3/4l) wiśniowy
Wystaw ocenę:
4.5 (158 ocen)
Rabarbarowe ciasto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rabarbar pokroić w kostkę, zasypać cukrem i odstawić na noc, żeby puścił sok.
-
-
-
Piec w piekarniku ok. 50 minut w 160stopniach.
Po ostygnięciu można posypać cukrem pudrem.
Porady
Jeśli nie ma się budyniu wiśniowego, można wykorzystać wanilinowy. Do ciasta można dać troszkę miej cukru, wtedy nie będzie takie słodkie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Rabarbar
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
Ciasto rabarbarowe
Ciasto rabarbarowe jest dość oryginalnym ciastem. Mało kiedy można się spotkać z takim ciastem. Ciasto jest połączeniem słodkości bitej śmietany z kwasowością rabarbaru z sokiem pomarańczowym.Ciasto rabarbarowe można przygotowywać na spodzie z biszkopta jak i na cieście kruchym. Poniżej przedstawiłam...
Komentarze