Rabarbar w słodkim duecie z bezą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rabarbar myjemy i ściagamy z niego skórkę.Kroimy w drobne kawałki i zasypujemy 4 łyżkami cukru.Odstawiamy na godzinę aby puścił sok.
2.Z podanych składników zagniatamy ciasto.Wykładamy nim dno wyłożonej papierem formy.
3.Rabarbar odsączamy i układamy na cieście.Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 25 minut.W tym czasie ubijamy 4 białka z cukrem i łyżką budyniu w proszku.Wykładamy pianę na podpieczone ciasto,posypujemy płatkami migdałowymi i wstawiamy jeszcze na 30 minut do piekarnika.
Komentarze