Quinoa z pieczarkami i szpinakiem

  • wyświetlono: 120 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Doskonałe danie na ciepło. Ocet balsamiczny nadaje niepowtarzalnego smaku.

resised
  • 3 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

1 filiżanka kaszy quinoa (u mnie tym razem quinoa mix 3 kolory)
2 filiżanki bulionu
7 pieczarek
100 g świeżych liści szpinaku
2 ząbki czosnku
1 mała cebula
Sól
Pieprz
3 łyżki octu balsamicznego

Sposób przygotowania przepisu:

Quinoa z pieczarkami i szpinakiem

  • Quinoa z pieczarkami i szpinakiem1. Kaszę quinoa ugotować z 2 filiżankami bulionu ( w proporcji 1:2)
    Na rozgrzaną patelnię wlać oliwę z oliwek i wrzucić pokrojoną cebulę. Lekko podsmażyć, dodać pokrojony drobno czosnek i lekko dosmażyć. Dodać pokrojone pieczarki. Smażyć aż pieczarki będą lekko zarumienione. Aby pieczarki nie puściły wody należy dodawać pieczarki stopniowo.
    Jak pieczarki będą zarumienione polać 3 łyżkami octu balsamicznego. Cały czas mieszać aż ocet wyparuje i dodać przekrojone na pół liście szpinaku.
    Doprawić solą i pieprzem.
  • Quinoa z pieczarkami i szpinakiem2. Liście szpinaku lekko zmiękną. Na koniec dodać ugotowaną kaszę quinoa. Wymieszać. Podawać na ciepło.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiszpinakocet balsamicznyquinoakomosa ryżowa

Komentarze

Podobne przepisy

image-1bt6eh2

Dodane przez: monika016

Pieczone kotlety mielone z pieczarkami, serem...

Pyszne pieczone kotlety z mięsa...

Roladki schabowe ze szpinakiem i pieczarkami

Dodane przez: anka1988

Roladki ze szpinakiem i pieczarkami

Zielone roladki - czyli zdrowe...

Udka z kurczaka w sosie curry ze szpinakiem i pieczarkami

Dodane przez: dorota w

Udka z kurczaka w sosie curry ze szpinakiem...

Pyszne udka pieczone razem ze szpinakiem,...

Krokiety ze szpinakiem i pieczarkami

Dodane przez: RedakcjaPP

Krokiety ze szpinakiem i pieczarkami

Właśnie czekam na wyniki egzaminu...

Kurczak z quinoa I

Dodane przez: PolskaGotuje

Kurczak Cajun z quinoa

Pyszne, łatwe i zdrowe danie z...

Kurczak z mascarpone, szpinakiem i pieczarkami

Dodane przez: karinzgr

Kurczak z mascarpone, szpinakiem i pieczarkami

Przepyszne połączenie. Doskonale...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE