Quinoa orzechowo-kakaowa
- Dla 6 osób
- Łatwy
Niedawno odkrylam i zachwycilam sie quinoa (znana rowniez jako komosa ryzowa) wiec testuje ja na rozne sposoby: na slono, na slodko, na kwasno, na zimno, na cieplo itp itd...
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- quinoa: 1 szklanka
- woda: 2 szklanki
- mleko: 1 szklanka
- orzechy posiekane (obojetnie jakie): 0.75 szklanki
- kakao prawdziwe: 1 łyżka
- mąka ziemnniaczana: 1 łyżka
- śmietana kremówka 30 % - 36%: 0.5 szklanki
- Stevia w proszku: 1 łyżka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryQuinoa orzechowo-kakaowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Quinoa płukamy na sitku pod strumieniem zimnej wody, przekładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy na małym ogniu ok.10 minut do momentu odparowania wody. Wtedy dodajemy 3/4 szklanki mleka, stewię, kakao oraz orzechy i ponownie podgrzewamy na małym ogniu ok. 2-3 minuty. Do pozostałego mleka dodajemy mąkę ziemniaczaną, rozprowadzamy ją dokładnie aby nie było grudek i wlewamy do quinoa. Teraz całość mieszamy a gdy zaczną pojawiać się babelki zestawiamy z ognia. Nie czekając aż wystygnie rozdrabniamy dokładnie blenderem (to może potrwać nawet 2-3 minuty). Masę przekładamy do pucharków, dekorujemy bitą śmietaną i podajemy na ciepło.
Deserek jest przepyszny, sycący i zdrowy. Można zrobić większą ilość, przechować w lodówce a następnego dnia mamy smaczne II śniadanie :-)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Komosa ryżowa (quinoa)
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze