QUICHE Z KABANOSAMI I BROKUŁEM

0 (0 ocen)

  • 40 min

Quiche to nic innego jak słynna wytrawna, tarta znana również jako placek lotaryński. Tarta przygotowana jest na kruchym spodzie, wypełniona masą jogurtowo - jajeczną z brokułem i kabanosami. Quiche podajemy na ciepło lub zimno.

  • 40 min

Składniki:

  • Składniki ciasta :
    200 g margaryny
    300 g mąki pszennej
    1 jako
    sól do smaku
    Farsz :
    200 g kabanosów
    1 mały brokuł ugotowany na parze
    1 czerwona cebula
    3 jajka
    200 ml jogurtu naturalnego
    100 ml śmietany 18 %
    sól, pieprz do smaku
    2 ząbki czosnku
    100 g sera żółtego
    papryka konserwowa do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Przystawki Ser

Quiche z kabanosami i brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0ovbga6 1. Składniki ciasta zagniatamy na jednolite, kruche ciasto. Zawijamy je w folię aluminiową i odkładamy na 1 godzinę do lodówki.
    Jogurt, jajka i śmietanę dokładnie mieszamy. dodajemy przeciśnięty czosnek, starty ser, sól i pieprz.
    Zimne ciasto rozwałkowujemy i wykładamy nim formę na tartę. Na ciasto rozkładamy kawałki brokuła, pokrojone kabanosy, cebule w talarkach oraz kawałki papryki.
  • image-0aeht55 2. Całość zalewamy masą jajeczną i zapiekamy w nagrzanym piekarniku do 180 * C, przez około 40 minut.
    Tartę podajemy pokrojoną na kawałki, na ciepło lub zimno.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Brokuły Kabanosy Papryka Sery

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować