Quesadillas z pomidorową salsą
Danie kuchni meksykańskiej, polecam na przyjęcie, ładnie się prezentuje i smakuje. Więcej moich przepisów na smakujmy.pl
Składniki:
- 3 pomidory
pół czerwonej cebuli
chili
młoda cebulka
ząbek czosnku
łyżka posiekanej kolendry
pół łyżki posiekanej bazylii
pieprz czarny
pół limonki
łyżka oliwy z oliwek
4 placki tortilli
70 g sera feta
łyżka oleju
Wystaw ocenę:
4.5 (184 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiQuesadillas z pomidorową salsą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Umyć pomidory i wypestkować, cebulę czerwoną i czosnek obrać, papryczkę i cebulkę oczyścić. Czosnek wcisnąć do miski, pozostałe przygotowane warzywa pokroić w kostkę i wymieszać z czosnkiem. Dodać zioła, doprawić solą i pieprzem. Na koniec wcisnąć sok z połowy limonki i dodać oliwę. Całość wstawić do lodówki i pozostawić na kilka godzin do wymieszania się aromatu warzyw i ziół.
Placki tortilli podpiec delikatnie z jednej strony na patelni z paroma kroplami oleju. Później obrócić placki, a na podpieczoną stronę rozsmarować pomidorową salsę. Na salsę pokruszyć fetę. Tortille poskładać na pół, i przypiekać na odrobinie oleju z obu stron do przyrumienienia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Quesadillas z kurczakiem i salsą paprykowo-pomidorową
Quesadillas to danie z kuchni meksykańskiej, dość pożywne i smaczne, nie ma osoby która się na nie nie skusi. To nic innego jak placki tortilli zapiekane z dowolnymi ulubionymi dodatkami, podaje się je na ciepło z domowym sosem lub dowolnym dipem na zimno. Sprawdzi się na duży głód i dla tych którzy...
Komentarze