QUESADILLAS Z DYNIĄ HOKKAIDO

  • wyświetlono: 321 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Podpieczone placki tortilli w wersji bezmięsnej - z dynią hokkaido. Ekspresowe i smaczne danie.

ja
  • 4 porcje
  • Łatwy

Składniki


- placki tortilli: 8 sztuk
- dynia Hokkaido: 1 sztuka
- ser łatwotopliwy (mozarella, gouda): 30 dekagramów
- kukurydza konserwowa z puszki: 8 łyżek
- fasola czerwona konserwowa z puszki: 8 łyżek
- oliwa z oliwek do upieczenia dyni: 1 sztuka
- sól do pieczenia dyni: 1 sztuka

Sposób przygotowania przepisu:

QUESADILLAS Z DYNIĄ HOKKAIDO

  • QUESADILLAS Z DYNIĄ HOKKAIDO1. Dynię opłukać, przekroić na pół i usunąć ze środka pestki. Całość pokroić w plastry grubości około 2 cm, skropić je oliwą i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Oprószyć solą.

    Piec 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Wystudzić i pokroić w kostkę - do wykorzystania w tym daniu 1/2 kg upieczonej dyni.
  • 2. Ser zetrzeć na tarce lub pokroić w drobną kostkę.
  • QUESADILLAS Z DYNIĄ HOKKAIDO3. Jeden z placków ułożyć na dużej patelni - świetnie do tego nada się patelnia grillowa. Na placku równomiernie rozłożyć wszystkie składniki (oczywiście 1/4 tych składników - musi starczyć na pozostałe placki), przykryć drugim plackiem. Rozgrzać patelnię i powoli podpiekać tortillę lekko dociskając wierzchni placek. Nie używamy oliwy.
  • 4. Nie należy piec na zbyt mocnym ogniu - placek ma się ładnie podpiec, ser lekko roztopić a farsz zagrzać. Kiedy spodnia tortilla ładnie się zrumieni, całość należy obrócić - można do tego wykorzystać talerz: talerz położyć na tortilli, szybko obrócić patelnię i zsunąć placki na patelnię. Podpiec drugą stronę.
  • QUESADILLAS Z DYNIĄ HOKKAIDO5. Upieczone quesadillas przełożyć na deskę i kroić na ćwiartki lub na ósemki.

    Upiec pozostałe quesadillas.

    Można podać z dowolną sałatką lub z dowolnym dipem. Tutaj farsz jest łagodny więc idealnie będzie współgrać z ostrym dodatkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

goudajesieńplacki tortillidyniowe_smakidynia hokkaidoser łatwotopliwy mozarella

Komentarze

Podobne przepisy

Placuszki jaglane z dynią

Dodane przez: kasia_m86

Placuszki jaglane z dynią

Zdrowe i dietetyczne przepisy nie...

Quiche warzywny

Dodane przez: Iwona75

Quiche z brukselką i dynią

Kruche ciasto i kremowe, ale wyraziste...

Pita z dynią i twarogiem

Dodane przez: PolskaGotuje

Pita z dynią i twarogiem

Przepis na pitę mam od babci, która...

Keks jesienny z dynią i brukselką

Dodane przez: ewaeu

Keks jesienny z dynią i brukselką

Taki keks podany z sosem czosnkowym...

Mini tarty z dynią

Dodane przez: joanna30

Mini tarty z dynią

Pyszne i kruchutkie, w sam raz...

francuskie z dynią inaczej

Dodane przez: Neblina36

ciasto francuskie z dynią

Sezonowe przysmaki inspirują mnie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE