Quesadilla z kurczakiem

0 (0 ocen)

  • 45 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Bardzo prosta wariacja na temat tortilli.

  • 45 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 4 tortille pszenne
    kukurydza
    papryka
    cebula czerwona
    pierś z kurczaka
    mozarella tarta
    jogurt naturalny
    czosnek
    sól
    pieprz
    przyprawa gyros

Quesadilla z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pierś kroimy w kosteczkę i podsmażamy w przyprawie do gyrosa. Paprykę i cebulę kroimy w piórka i razem podsmażamy.
    Tortillę układamy na patelni, posypujemy 1/4 porcji mozzarelli, układamy po 1/2 porcji kurczaka i cebuli z papryką, posypujemy 1/4 mozzarelli i przykrywamy drugą tortillą. Podgrzewamy,a gdy mozzarella się rozpuści przykrywamy patelnię talerzem i przekładamy całą tortillę na drugą stronę na patelni. Podsmażamy jeszcze chwilę. Tortillę kroimy na kilka kawałków wg uznania.
    Z jogurty, czosnku, soli i pierzu robimy sos czosnkowy.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy