Quesadilla z czerwoną fasolą i jalapeno

  • wyświetlono: 405 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Quesadilla to danie meksykańskie. Najczęściej przygotowywane z ostrym farszem. Pyszne i sycące

cosik
  • 4 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

-4 tortille
-250 g mielonego mięsa wołowego
-2 łyżki keczupu (albo łyżka koncentratu pomidorowego)
-100 g startego żółtego sera
-1/2 puszki czerwonej fasoli
-2 papryczki jalapeno (albo inne ostre)
-ząbek czosnku
-kilka kropli sosu piri piri lub tabasco
-sól, pieprz
-1 łyżka oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Quesadilla z czerwoną fasolą i jalapeno

  • 1. Na patelni rozgrzać olej. Czosnek przecisnąć przez praskę, przesmażyć. Papryczki umyć, drobno pokroić, dołożyć do czosnku, smażyć ok. minuty. Dołożyć mięso i doprawić solą i pieprzem. Smażyć aż się zetnie. Dodać keczup i ostry sos, dokładnie wymieszać. Fasolę odsączyć z zalewy, przepłukać wodą. Dodać do mięsnego farszu, podsmażyć razem 3-4 minuty.
    Tortillę posypać startym serem. Na wierzch rozłożyć równomiernie połowę farszu. Posypać serem, przykryć drugą tortillą. Czynność powtórzyć z następnymi dwoma tortillami. Quesadillę przełożyć na rozgrzaną suchą patelnię grillową. Grillować z każdej strony aż stanie się chrupka. Podobnie zrobić z drugą. Gotowe quesadille pokroić na 6 części.

Porady

Czas grillowania można skrócić, wówczas tortille pozostaną półmiękkie, ale równie smaczne.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Tortillawołowinamielone mięsofasola czerwonakuchnia meksykańskaostrequesadillameksyktortilla na ostrojalapenoquesadilla z wołowinąquesadila z fasolą

Komentarze

Podobne przepisy

Jednogarnkowe z czerwona fasolą

Dodane przez: Konto nieaktywne

Jednogarnkowe z czerwoną fasolą

Czerwona fasola po bretońsku

Leczo z cukinią i czerwoną fasolą

Dodane przez: Skotka

Leczo z cukinią i czerwoną fasolą

Moje ulubione.

kapusta wigilijna

Dodane przez: rozaroza

Kapusta z czerwoną fasolą i pieczarkami

To tradycyjna potrawa w naszej...

tortilla

Dodane przez: arekm

Quesadilla z warzywami i boczkiem

Szybkie, proste, tanie, ale przede...

Potrawka z kurczaka z kuskusem i czerwoną

Dodane przez: Magster

POTRAWKA Z KURCZAKA Z KUSKUSEM I CZERWONĄ...

Rozgrzewające i bardzo sycące danie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE