Quesadilla wegetariańska - tortille ze szpinakiem i pieczarkami

  • wyświetlono: 185 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Idealne na weekendowe śniadanie lub brunch.

resised
  • 2 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

2 placki tortille
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
3 pieczarki
2 garście liści szpinaku
1 kulka sera mozzarella
50 g sera żółtego np. gouda
pół łyżeczki płatków chilli
sól
pieprz
szczypta przyprawy uniwersalnej
4 łyżki oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Quesadilla wegetariańska - tortille ze szpinakiem i pieczarkami

  • Quesadilla wegetariańska  - tortille ze szpinakiem i pieczarkami1. Z podanych proporcji wyjdą 2 quesadille.
    Cebulę i czosnek pokroić i zeszklić na 3 łyżkach oleju. Stopniowo dodawać pokrojone drobno pieczarki. Jak będą lekko rumiane, dodać pokrojony szpinak i smażyć, aż szpinak zmięknie. Doprawić solą, pieprzem i przyprawą uniwersalną.

    Placek tortilli posmarować lekko olejem (0,5 łyżki) i na połowę placka nałożyć starty na dużych oczkach żółty ser. Poprószyć płatkami chilli w zależności, jak ostra ma być quesadilla. Na ser nałożyć farsz szpinakowo - pieczarkowy, następnie na farsz nałożyć rozdrobnioną mozzarellę i jeszcze raz posypać serem żółtym.
  • Quesadilla wegetariańska  - tortille ze szpinakiem i pieczarkami2. Placek należy złożyć na pół, żeby przykryć farsz i włożyć do opiekacza grilowanego.
    Piec ok. 15 min. aż placek będzie miał brązowe prążki oraz ser się roztopi i sklei dwie połowy tortilli.
  • Quesadilla wegetariańska  - tortille ze szpinakiem i pieczarkami3. Podawać na ciepło.
    Farsz może być dowolny. Świetnie pasują tu pomidory suszone lub papryka.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkiTortillaszpinakśniadaniewegetariańskiekanapkaquesadillawrapy

Komentarze

Podobne przepisy

Pancakes twarogowe ze szpinakiem

Dodane przez: Armi As

Pancakes twarogowe ze szpinakiem

Musiałam wykorzystać resztę szpinaku...

Tortille z jajkiem i awokado

Dodane przez: czarrna

Tortille z jajkiem i awokado

Syte śniadanie

Placek serowy ze szpinakiem

Dodane przez: Armi As

Placek serowy ze szpinakiem

Dziś polecam placek serowy ze szpinakiem,...

Omlet twarogowy ze szpinakiem

Dodane przez: Armi As

Omlet twarogowy ze szpinakiem

Znajdą się tutaj miłośnicy omletów?...

Omlet ze szpinakiem i pomidorem

Dodane przez: Joanna Kryla

Omlet ze szpinakiem i pomidorem

Omlet to dani, to danie syte i...

Omlet ze szpinakiem i pomidorkami

Dodane przez: jolao

Omlet ze szpinakiem i pomidorkami

Czasem zamiast jajecznicy na śniadanie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE