Quesadilla z kurczakiem

0 (0 ocen)

  • 60 min

Jeżeli lubisz pierś z kurczaka pod różną postacią to koniecznie wypróbuj przepis. Quesadilla zrobiona w domu smakuje jeszcze bardziej.

  • 60 min

Składniki:

  • Przepis na 4 porcje:

    Ciasto:
    -2,5 szklanki mąki
    -1 łyżeczka soli
    -1 łyżka oleju roślinnego
    - ok. 3/4 szklanki wody

    Dodatkowe składniki:

    -1,5 piersi z kurczaka (3 pojedyncze)
    - przyprawa do kurczaka
    - chili w proszku
    - ser żółty
    -olej roślinny
    -sos czosnkowy i ketchup

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Quesadilla

Quesadilla z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ciasto na Quesadille 1. Do naczynia wsypujemy mąkę i wlewamy wodę z rozpuszczoną solą i olejem. Następnie wyrabiamy ciasto. Jeżeli ciasto będzie już gotowe, formujemy walec i dzielimy na 4 części.
  • Gotowe placki na Quesadille 2. Następnie każdy kawałek wałkujemy w taki sposób, aby uzyskać kształt okręgu, podobnie jak na naleśniki. Tak przygotowane placki smażymy na patelni po ok. 40 seksund na każdej stronie. Nie należy się przejmować pęcherzami, które powstają podczas smażenia.
    Usmażone placki zwilżamy delikatnie wodą i nakrywamy folią, dzięki temu będą sprężyste i łatwo będzie je zwinąć.
  • Ser żółty 3. Ser przecieramy na grubej tarce. Możesz dodać taki rodzaj sera jaki lubisz najbardziej.
  • Smażenie piers z kurczaka 4. Pierś kroimy w paski i posypujemy przyprawą do kurczaka i chili. Następnie smażymy w głębokim oleju roślinnym
  • Quesadilla 5. Usmażone kawałki piersi układamy na każdym placku, posypujemy serem i polewamy sosem oraz ketchupem. Następnie zwijamy ciasto i wkładamy do rozgrzanego piekarnika na ok. 5 minut, aby ser roztopił się i gotowe.

    Smacznego!

Porady

Jeżeli masz ochotę to możesz dodać również warzywa, np. pomidor, zielona sałata, papryka, itd. Pamiętaj, aby placki po usmażeniu zwilżyć i nakryć folią, dzięki temu będą sprężyste.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować