Quesadilla domowa z kurczakiem i papryką

  • wyświetlono: 1142 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pomysł na przekąskę, na obiad bądź na spotkanie ze znajomymi. Bardzo smaczne wydanie domowe quesadilli meksykańskiej.

IMG_3861
  • 6 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

30 dkg mięsa z nogi kurczaka
* 1 mała papryka albo 1/2 dużej
* 1 mała cebula
* 25 dkg startego żółtego sera
* kukurydza (mała puszka)
* 4 gotowe placki tortilli
* przyprawy do mięsa: sól, papryka ostra i słodka, czosnek granulowany
* masło
* 3 łyżki oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Quesadilla domowa z kurczakiem i papryką

  • 1. Mięso z kurczaka pokroiłam w paski 3 cm x 0,5 cm, przełożyłam do miski, wlałam 2 łyżki oleju i dodałam przyprawy. Wymieszałam tak by mięso równomiernie było obtoczone w przyprawach. Odstawiłam do lodówki na pół godziny.

    Smażyłam mięso na rozgrzanej patelni. Odstawiłam.

    Cebulę pokroiłam w piórka a paprykę w paski. Poddusiłam na łyżce oleju. Odstawiłam.

    Na patelni rozpuściłam łyżkę masła i wyłożyłam jeden placek tortilli. Oprószyłam żółtym serem, wyłożyłam połowę mięsa z kurczaka, dodałam 2 łyżki kukurydzy i połowę papryki i cebuli. Wszystko oprószyłam serem i przykryłam drugim plackiem tortilli.

    Smażyłam na niedużym ogniu aż placek od spodu zarumieni się.
    Dużym talerzem przykryłam quesadillę i przewróciłam patelnię do góry spodem. Placek z talerza położyłam na patelnię nie zapieczoną stroną. Smażyłam do zarumienienia się.

    Zsunęłam quesadillę z patelni na deskę i pokroiłam na mniejsze kawałki tak jak pizzę.

    Podawałam z ketchupem i sosem czosnkowym

Porady

* można użyć mięsa z piersi kurczaka
* bardzo fajnie do quesadilli będzie pasować cheddar
* to są proporcje na 2 quesadille

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Tortillamięso z kurczakakuchnia meksykańskaquesadillaplacek z kurczakiem

Komentarze

Podobne przepisy

SAKIEWKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO Z PARÓWKĄ, PAPRYKĄ I ŚMIETANĄ

Dodane przez: magdzia44448

SAKIEWKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO Z PARÓWKĄ,...

Pyszna i szybka przekąska - do...

Tortilla z kurczakiem i warzywami.

Dodane przez: BABECZKA 35

Tortilla z kurczakiem i warzywami

Od czasu do czasu lubię przygotować...

pakieciki z pieczarkami i kurczakiem

Dodane przez: klementynka

pakieciki naleśnikowe z kurczakiem i pieczarkami

Zamiast tradycyjnych krokietów...

NALEŚNIKOWE WRAPY Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI

Dodane przez: Zdrowo_by_katarzynka

NALEŚNIKOWE WRAPY Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI

Dla tych co "dbają o linie" i chcą...

Krążki cebulowe z papryką

Dodane przez: Di bloguje

Krążki cebulowe z papryką

Takie krążki są prostą, tanią i...

Fritata z pieczarkami, jarmużem i papryką

Dodane przez: Ania321

Fritata z pieczarkami, jarmużem i papryką

Jajka zapieczone z pieczarkami,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE