Pyzy ziemniaczane z kiełbasą i cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obieramy ,myjemy i gotujemy do miękkości.
Następnie ziemniaki przeciskamy przez praskę.
Dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto.
2.Kiełbaskę i obraną cukinię podsmażamy na łyżce oleju.
3.Z ciasta urywamy mniejsze kawałki, spłaszczamy, wykładamy po łyżce farszu i formujemy kule.
Gotujemy w osolonej wodzie.
Możemy podawać z podsmażoną cebulką lub po prostu polać olejem.
Komentarze