Pyzy ziemniaczane z kiełbasą i cukinią

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Pyzy ziemniaczane z kiełbasą i cukinią to świetna propozycja na szybki obiad.

  • 60 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków,
    300 g mąki,
    2 jajka,
    sól,
    3 pętka kiełbasy śląskiej,
    1 mała cukinia,
    olej do smażenia.

Pyzy ziemniaczane z kiełbasą i cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki obieramy ,myjemy i gotujemy do miękkości.
    Następnie ziemniaki przeciskamy przez praskę.
    Dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto.
  • 2. Kiełbaskę i obraną cukinię podsmażamy na łyżce oleju.
  • 3. Z ciasta urywamy mniejsze kawałki, spłaszczamy, wykładamy po łyżce farszu i formujemy kule.
    Gotujemy w osolonej wodzie.
    Możemy podawać z podsmażoną cebulką lub po prostu polać olejem.

    Smacznego ;)

Porady

Pyzy możemy podać z podsmażoną cebulką.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy