Pyzy Z Mięsem Mielonym z Dodatkiem Surowych Ziemniaków

  • wyświetlono: 116 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyzy Z Mięsem Mielonym z Dodatkiem Surowych Ziemniaków

foto-%C5%9Blubna-d%C4%85browa-tarnowska-gr%C4%99bosz%C3%B3w+%284%29
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

SKŁADNIKI NA CIASTO:

1kg ziemniaków
1 jajko
4-5 łyżek mąki ziemniaczanej

SKŁADNIKI NA FARSZ:

350g mięsa mielonego
1 cebula
1 łyżka masła
3 łyżki bułki tartej
1 jajko
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
majeranek

Sposób przygotowania przepisu:

Pyzy Z Mięsem Mielonym z Dodatkiem Surowych Ziemniaków

  • 1. 1. 0,5kg ziemniaków obrać i ugotować w delikatnie osolonej wodzie, po ugotowaniu przecisnąć przez praskę. Pozostawić do ostygnięcia.
    2. Drugą połowę ziemniaków zetrzeć na tarce na drobnych oczkach, odcisnąć wodę. Połączyć z ugotowanymi ziemniakami, dodać jajko i mąkę,dokładnie wymieszać.
    3. Cebulę i czosnek pokroić w kostkę, podsmażyć na maśle, dodać mięso przypiec,przyprawić solą, pieprzem i majerankiem. Pozostawić do ostygnięcia. Dodać jajko i bułkę tartą, dokładnie wymieszać.
    4. Z ciasta odrywamy kawałki wielkości kluski śląskiej, spłaszczamy, nadziewamy mięsem i formujemy pyzy.
    5. Przygotowane pyzy wrzucamy do gorącej osolonej wody, gotujemy około 10 minut.
    Podajemy z masełkiem, bekonem, słoniną, cebulą, jak kto woli.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pyzy

Komentarze

Podobne przepisy

Pyzy z mięsem z rosołu

Dodane przez: Lidka Bawolska

Pyzy z mięsem z rosołu

Pomysł na wykorzystanie mięsa z...

pyzy z mięsem

Dodane przez: paolineczka

Pyzy z mięsem

Ostatnio naszło mnie na tradycje...

pyzy

Dodane przez: Ika 1961

Pyzy z mięsem

Nie lubicie mięsa z rosołu? Oto...

Podlaskie pyzy z mięsem.

Dodane przez: weronika63

Podlaskie pyzy z mięsem

Pyzy ziemniaczane ze skwarkami,...

image-1u1oota

Dodane przez: monika016

Kartacze / Pyzy ziemniaczane z mięsem

Klasyka kuchni polskiej, pyszne...

Pyzy z mięsem

Dodane przez: ecia747

Pyzy z mięsem

Pyzy z mięsem.... hmmmm kto ich...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE