Pyzy z mięsem mielonym, papryką, pieczarkami

  • wyświetlono: 712 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

na obiad w sam raz.

Danuta2519445

Składniki

Ciasto:
75 dag gotowanych ziemniaków
25 - 30 dag mąki pszennej
10 dag maki ziemniaczanej
1 łyżka śmietany
Farsz:
2 jajka
30 dag mięsa mielonego
Czerwona papryka
pieczarki
cebula
2 łyżki bulionu
1 łyżka bułki tartej
2 łyżki oleju
sól
pieprz
Dodatkowo:
10 dag boczku
mała cebula

Sposób przygotowania przepisu:

Pyzy z mięsem mielonym, papryką, pieczarkami

  • 1. 1. Ziemniaki zemleć lub przecisnąć przez praskę.

    2. Składniki ciasta połączyć i zagnieść, po czym odstawić na 10 minut.

    3. Posiekaną drobno cebulę zeszklić na oleju, dodać pieczarki i paprykę pokrajane na drobno.

    4. Do cebuli dodać mięso, usmażyć.

    5. Wlać bulion i lekko ostudzić.

    6. Masę mięsną wyrobić z bułką tartą i jajkiem, doprawić solą i pieprzem.

    7. Z ciasta ziemniaczanego uformować wałek i pokroić na kawałki. Każdy kawałek rozpłaszczyć, nałożyć nadzienie i starannie zlepić w kulę tak, aby mięso podczas gotowania nie wypłynęło.

    8. Pyzy gotować przez 12-15 minut w osolonym wrzątku. Gotowe wyjąć, odsączyć.

    9. Boczek podsmażyć z cebulką i polać gotowe pyzy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiata

Komentarze

Podobne przepisy

Pyzy z mięsem

Dodane przez: Konto nieaktywne

Pyzy z mięsem

polecam pyzy nadziewane mięsem...

Krokiety z pieczarkami i mięsem mielonym

Dodane przez: agarybak76

Krokiety z pieczarkami i mięsem mielonym

Pyszne, chrupiące krokiety z mięsnym...

Pyzy z mięsem

Dodane przez: Elzbieta Majkowska

Pyzy z mięsem

Może długo się je robi, bo trzeba...

pyszny

Dodane przez: beciiaaa

Torcik z mięsem mielonym, warzywami i pieczarkami

Pyszny torcik z mięsem mielonym...

Pyzy z mięsem

Dodane przez: Anyzkowo

Pyzy z mięsem

Tradycyjne ziemniaczane pyzy.Najlepiej...

Pieczarki faszerowane mięsem mielonym

Dodane przez: Joanna Kryla

Pieczarki faszerowane mięsem mielonym

Smaczny sycący obiad dla wielbicieli...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE