Pyzy z mięsem

  • wyświetlono: 1304 |
  • dodany do książki kucharskiej: 15 |
  • polecenia: 1

Mięso z rosołu + ziemniaki z wczorajszego obiadu = pyzy, czyli pyszne danie z odzysku.

1545998009610

Składniki

1 kg zmielonych, wcześniej ugotowanych ziemniaków
1 jajko
1,5 szklanki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
szczypta soli
Farsz mięsny:
ok. 600 g mięsa z rosołu ( u mnie wołowina, ale można dodać też trochę z kurczaka)
1 zmielona wcześniej namoczona bułka
2 większe cebule do mięsa + 2 do polania
1 przeciśnięty ząbek czosnku do mięsa
sól, pieprz do smaku
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Pyzy z mięsem

  • image-10ohvqq1. Mięso z rosołu zmielić, dodać namoczoną bułkę, przesmażoną wcześniej pokrojoną w kostkę cebulę i przeciśnięty czosnek, doprawić do smaku .

    Do zmielonych ziemniaków wbić jajko, dodać obie mąki i sól, zagnieść ciasto jak na kopytka, jeśli ciasto jest za rzadkie trzeba dosypać jeszcze mąki.
    Z ciasta zrobić szeroki wałek, pokroić go na kawałki, każdy brać do ręki, rozpłaszczyć, nadziać łyżeczką farszu, skleić i odkładać na blat podsypany mąką. Wrzucać na osolony wrzątek, gotować do wypłynięcia i jeszcze chwilę.
    Gotowe polać dobrze przysmażoną cebulką.

    SMACZNEGO !

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsotania_kuchniazdrowie_na_talerzuszkola_babcicebulapyzyobiadOKRASAkluchy

Komentarze

Podobne przepisy

pyzy

Dodane przez: Kasja1986

Pyzy ziemniaczane z mięsem

Pyszne, ale bardzo pracochłonne...

Pyzy z mięsem

Dodane przez: ecia747

Pyzy z mięsem

Pyzy z mięsem.... hmmmm kto ich...

pyzy z mięsem

Dodane przez: Ela Ślązak

pyzy z mięsem

Pyszna alternatywa obiadu z mięsem...

pyzy

Dodane przez: danusia

pyzy z mięsem

Pyzy to dobry pomysł na niecodzienny...

Pyzy

Dodane przez: tasty-and-fit

Pyzy z mięsem z rosołu

Pyzy z mięsem to propozycja na...

pyzy

Dodane przez: Gosia Kowalczyk

Pyzy z mięsem

Moje pyszne pyzy jak granaty

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE