Pyzy z kurkami
- 1 godz. 25 min
Składniki:
- Składniki na ciasto:
1 kg młodych ziemniaków
1 jajko
250 g mąki pszennej
1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
płaska łyżeczka soli
Nadzienie:
200 g kurek
400 g piersi z kurczaka
1 cebula
2 ząbki czosnku
kawałek masła
sól, pieprz i czosnek niedźwiedzi do smaku
0 (0 ocen)
Pyzy z kurkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki gotujemy w skórce, studzimy, obieramy i przeciskamy przez praskę. Dodajemy jajko, oba rodzaje mąk oraz sól i wyrabiamy gładkie ciasto.
Kurki podsmażamy na maśle, doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem niedźwiedzim oraz startym czosnkiem. Dodajemy drobno pokrojoną cebulę i smażymy aż się zeszkli.
Piersi kroimy w kostkę i razem z grzybami z patelni mielimy w maszynce na średnich oczkach.
Z przygotowanego wcześniej ciasta formujemy około 4 - 5 cm placuszek, nakładamy łyżeczkę farszu i dokładnie zlepiamy. Formujemy zgrabną kulkę i odkładamy na stolnicę.
Pyzy gotujemy w osolonej wodzie, od wypłynięcia około pięciu minut.
Podajemy okraszone kurkami z boczkiem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze