Pyzy giganty z ziemniaków gotowanych z konserwą

  • wyświetlono: 338 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 1

Nie wiecie co zrobić z konserwą którą rodzinka nie chce zjeść na kanapki? Najlepiej gdy jest sucha czyli z szynki bez galaretki. Podam wam moim zdaniem wspaniały przepis na pyzy które sama sobie wymyśliłam a wyszły takie pyszne że nie spodziewałam się że wyjdą aż tak dobre, rodzinka nie mogła się od nich oderwać, fakt że dużo ich się nie zje bo są bardzo syte.

142205009_3771695796233324_4117472703936438942_o
  • 6 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

1,5 kg ziemniaków,
1 szklanka mąki pszennej,
1 szklanka mąki ziemniaczanej,
2 jajka
dodatkowo : 2 konserwy z szynki po 300 g każda,
1 duża cebula,
2 łyżki oleju,
szczypta pieprzu czarnego.

Sposób przygotowania przepisu:

Pyzy giganty z ziemniaków gotowanych z konserwą

  • pyzy1. Ziemniaki obrać, umyć i ugotować w osolonej wodzie (soli dodać więcej niż jak gotujemy do obiadu).
  • pyzy2. W międzyczasie gdy ziemniaki się gotują przygotować konserwę, cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć ją na oleju na rumiany kolor ostudzić. Konserwę rozgnieść widelcem, dodać ostudzoną cebulę i wszystko wymieszać do połączenia się cebuli z konserwą.
  • pyzy3. Gdy ziemniaki już są ugotowane i ostudzone, przecisnąć je przez praskę lub zmielić maszynką do mięsa. Dodać obie mąki oraz jajka i wyrobić ręką na gładkie ciasto ziemniaczane.
  • pyzy4. Jak już ciasto jest wyrobione odrywać kawałek ciasta na rękę ( rękę można lekko obsypać mąką ) formować taki jakby placek, nałożyć sporą łyżkę przygotowanej konserwy z cebulą i zaklejać formując kulkę.
  • pyzy5. Na stolnicę wysypać mąkę poukładać przygotowane pyzy. W międzyczasie wstawić wodę osolić ją. Gdy zacznie się gotować, wrzucać przygotowane pyzy w ręku jeszcze uformować tak aby były okrągłe. Gdy pyzy wypłyną na wierzch gotować na wolnym ogniu około 10 minut. Wyciągać ugotowane za pomocą łyżki cedzakowej.
  • pyzy6. Pyzy podałam ze skwarkami od słoniny, wyszły tak pyszne że smak mnie bardzo zaskoczył. Polecam serdecznie przygotowanie jest banalnie proste.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pyzyobiadpyzy z mięsem

Komentarze

Podobne przepisy

Pyzy z mięsem

Dodane przez: Elzbieta Majkowska

Pyzy z mięsem

Może długo się je robi, bo trzeba...

Pyzy z mięsem

Dodane przez: Anyzkowo

Pyzy z mięsem

Tradycyjne ziemniaczane pyzy.Najlepiej...

ZIEMNIAKI  ZAPIEKANE  Z  GOTOWANYM  MIĘSEM

Dodane przez: Konto nieaktywne

ZIEMNIAKI ZAPIEKANE Z GOTOWANYM MIĘSEM

Jest to jeden z moich sposobów...

pyzy  z mięsem

Dodane przez: majka190382

PYZY Z MIĘSEM

Przepis mojej babci na wspaniałe...

Pyzy z mięsem z rosołu

Dodane przez: Lidka Bawolska

Pyzy z mięsem z rosołu

Pomysł na wykorzystanie mięsa z...

image-1w1t4s8

Dodane przez: wiesiołek

Pyzy z mięsem

Mięso z rosołu + ziemniaki z wczorajszego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE