Pyszny, zdrowy chleb z siemieniem i sezamem

  • wyświetlono: 411 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Chleb nie jest trudny w przygotowaniu. Zdrowy, smaczny, a przy tym bardzo treściwy. Zaspokoi największy głód;)

  • 40min

Składniki

• 10 dag. drożdży
• 2 łyżki miodu (prawdziwego)
• 250 ml ciepłej wody
• 2 szklanki płatków owsianych górskich
• 10 dag nasion słonecznika
• 5 łyżek siemienia lnianego
• 2 łyżki sezamu
• 2 łyżeczki soli
• 1 kg mąki tortowej lub pszennej
• 750 ml wody przegotowanej ciepłej
• Tłuszcz i bułka tarta do wysmarowania foremek

Sposób przygotowania przepisu:

Pyszny, zdrowy chleb z siemieniem i sezamem

  • 1. Kruszymy w misce drożdże. Dodajemy 2 łyżki miodu. Wlewamy szklankę ciepłej wody i tę mieszankę pozostawiamy do wyrośnięcia-ok.10 min.
  • 2. Do miski wsypujemy 1 kg mąki, sezam, słonecznik, płatki owsiane górskie, siemię lniane, sól. Następnie wlewamy wcześniej przygotowane drożdże, dokładnie mieszamy składniki za pomocą drewnianej łyżki.
  • 3. Wlewamy 750 ml wody przegotowanej, wyrabiamy ciasto.
  • 4. Wykładamy ciasto do foremek wysmarowanych tłuszczem i posypanych bułką tartą i czekamy 20 minut. Następnie wkładamy do piekarnika.
  • 5. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 220 °C i pieczemy przez 30 minut, następnie zmniejszamy temperaturę do 200 °C i pieczemy przez kolejne 30 minut.
  • 6. Po wyjęciu z foremki zawijamy w wilgotne lniane ściereczki i trzymamy tak chleb 5 minut.

    SMACZNEGO!;)

Porady

Trzeba pamiętać,by w kuchni było ciepło i by nie było przeciągów.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzuszkola_babcimama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

Chleb orkiszowy z siemieniem lnianym i płatkami owsianymi.

Dodane przez: baRepas

Chleb orkiszowy z siemieniem lnianym i płatkami...

Dziś nastał czas na przejście na...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Chleb z serem , szynką i siemieniem

To bardzo smaczny chleb, długo...

Chleb owsiano-żytni z chia i sezamem

Dodane przez: monikaT83

Chleb owsiano-żytni z chia i sezamem

Pyszny, sycący domowy chlebek,...

Chleb pytlowy z siemieniem lnianym

Dodane przez: alaaa

Chleb pytlowy z siemieniem lnianym

Chlebek z dodatkiem siemienia lnianego...

chleb z czosnkiem

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Chleb pszenno-razowy z czarnuszką, kminkiem,...

Co swojskie to swojskie. Uwielbiam...

gotowe bułeczki

Dodane przez: rene70

Zdrowe orkiszowe bułki z nasionami chia,...

Moje pierwsze autorskie bułki :)...