tatar wołowy z olejem rzepakowym

  • wyświetlono: 571 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

bardzo lubimy tatara w tej wersji jak i w innych smakowo dodatkach z ciemnym pieczywem, świeżym masłem...........SMACZNEGO!!!

ziutula

Składniki

świeża wołowina na tatar 60 dag, żółtka 3 sztuki "M", 1 sztuka średnia cebula,1 ogórek kiszony, pieczarki marynowane 10 sztuk, olej rzepakowy do 1/2 szklanki, - do smaku przyprawa w płynie, pieprz czarny świeżo mielony 3/4 łyżeczki, mix sałat do ozdoby

Sposób przygotowania przepisu:

tatar wołowy z olejem rzepakowym

  • etap1. wołowinę umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, zmielić w maszynce do mięsa na sitku z drobnymi oczkami....................

    cebulę, kiszony ogórek, pieczarki marynowane drobniutko pokroić, każde osobno...............

    wołowinę zmieloną wymieszać dokładnie do kleistej masy z olejem rzepakowym, odłożyć porcję do obręczy do potraw aby zrobić zdjęcia, resztę wołowiny wymieszać z żółtkami..................

    również odłożyć porcje cebuli, ogórka, pieczarek a resztę wymieszać z wołowiną.................

    do smaku przyprawić przyprawą w płynie/maggi/ - soli nie używam, pieprzem..............

    na talerz z obręczy większej wyjąć tatar, umieścić na nim żółtko, posypać pieprzem, również z mniejszej obręczy dodać cebulę, ogórek, pieczarki, przybrać mixem sałat

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaszkola_babcitatar wołowysmaczny tatar

Komentarze

Podobne przepisy

Rollsy z tortilli z tatarem wołowym

Dodane przez: Andzia Pichci

Rollsy z tortilli z tatarem wołowym

Tatar z ogórkiem kiszonym cebulką...

tatar wołowy

Dodane przez: majka190382

TATAR WOŁOWY

Najlepiej smakuje w towarzystwie...

wołowy tatar

Dodane przez: kasienka1987

wołowy tatar

coś dla miłośników surowego mięsa!

Tatar wołowy z kiszonym ogórkiem i ostrą cebulą

Dodane przez: Ewelina Marcin

Tatar wołowy z kiszonym ogórkiem i ostrą...

Dobrze przyprawiona przystawka...

tatar

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Tatar z polędwicy wołowej

Zakąska idealna imprezy :)

Tatar wołowy

Dodane przez: czarrna

Tatar wołowy

Tylko dla smakoszy :)

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE