Pyszny świąteczny miodownik

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 30 min

Ciasto to jest wyjątkowe ponieważ jest bardzo lekkie i smaczne. Jego smak i zapach cudownie pokazuje urok świąt :)

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • CIASTO:
    1 szklanka kwaśnej śmietany
    1/2 kostki margaryny Palmy z murzynkiem
    25 dkg miodu
    1 szklanka cukru
    przyprawa do piernika
    40 dkg mąki
    5 jajek
    1 i 1/2 łyżeczki sody
    1 łyżeczka amoniaku
    KREM:
    0.5 litra mleka
    1 szklanka cukru
    2 łyżki mąki ziemniaczanej
    2 łyżki mąki zwykłej
    1 margaryna Palma z murzynkiem
    dżem wiśniowy, porzeczkowy, jagodowy lub śliwkowy
    POLEWA:
    1/2 kostki margaryny Palmy z murzynkiem
    3 łyżki kakao
    1/2 szklanki cukru
    3 łyżki mleka
    kokos bądź orzechy do posypania
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Pyszny świąteczny miodownik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. PRZYGOTOWANIE CIASTA:
    Śmietanę, margarynę, miód, cukier i przyprawę do piernika zagotować wszystko razem i odstawić do ostygnięcia. Oddzielić żółtka, białka ubić. Przestygniętą masę ucieramy z żółtkami, dodajemy mąkę, amoniak, sodę i to wszystko nadal ucieramy. Na końcu dodajemy ubite białka, mieszamy i dzielimy na trzy części, z których pieczemy trzy placki w piekarniku nagrzanym do 180% przez 25 minut. (rozmiar blachy: 36x24.5cm).
  • 2. PRZYGOTOWANIE MASY:
    Połowę mleka gotujemy, do drugiej połowy dodajemy cukier mąkę ziemniaczaną i mąkę pszenną. Gdy mleko będzie wrzało to wlewamy do niego przygotowany budyń. Odstawiamy. Zimny budyń ucieramy z margaryną.
  • 3. PRZYGOTOWANIE POLEWY:
    Wszystkie składniki wsypujemy do garnka aż się zagotują i mamy gotową polewę.
  • 4. PRZEŁOŻENIE CIASTA:
    Na deseczkę pod ciasto kładziemy jedno z nich smarujemy dżemem, na dżem dajemy połowę przygotowanej masy, na nią drugie ciasto i powtarzamy, czyli znów smarujemy dżemem drugą częścią masy i przekładamy ostatnim trzecim ciastem. Wierz pokrywamy przygotowaną polewą i dekorujemy według własnego smaku kokosem bądź orzechami.
    Życzę wszystkim SMACZNEGO :)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować