Sos ze śliwek z octem na zimę

  • wyświetlono: 1963 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszny sos ze śliwek z octem na zimę. Idealny do kanapek i mięs na zimno. Wspaniały zamiennik ketchupu :)

Bez nazwy-2
  • 40min

Składniki

700 g śliwek
3 płaskie łyżki cukru
1 duży ząbek czosnku
1 płaska łyżeczka czerwonej papryki w proszku
1/2 łyżeczki imbiru
1/3 łyżeczki białego pieprzu
1/4 łyżeczki pieprzu cayene
1/2 łyżeczki soli
szczypta mielonego ziela angielskiego
2 łyżki octu spirytusowego 10%

Sposób przygotowania przepisu:

Sos ze śliwek z octem na zimę

  • 1. Śliwki umyć, usunąć pestki, zmiksować blenderem, wyłożyć na dużą patelnię. Dodać cukier, drobno posiekany czosnek, paprykę w proszku, imbir, biały pieprz, pieprz cayenne, sól i ziele angielskie, wymieszać. Smażyć na niedużym palniku do zgęstnienia, ok. 20-30 minut. Dodać ocet, zagotować. Przelać do małych słoiczków. Pasteryzować ok. 10 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiŚliwkisos śliwkowysos do mięswęgierkiketchup śliwkowysos ze śliwek

Komentarze

Podobne przepisy

Sos słodko- kwaśny

Dodane przez: Anitka0804

Sos słodko-kwaśny na zimę

Idealny dodatek do makaronów, mięs...

Sos z suszonymi śliwkami

Dodane przez: JustKuchcik

Sos z suszonymi śliwkami

Sos z suszonymi śliwkami - idealny...

Ostry sos ze śliwek i ostrych papryczek.

Dodane przez: weronika63

Ostry sos ze śliwek i ostrych papryczek

Sos zrobiony jest z bardzo ostrych...

gotowy sos

Dodane przez: ziutula

zielone chili czyli ostro-słodki sos do wędlin,...

można sos zajadać już po wystudzeniu,...

Sos ze świeżych borowików

Dodane przez: Megg

Sos ze świeżych borowików

Sos ze świeżych borowików to pyszny...

Sos z grzybów leśnych

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Sos ze świeżych grzybów leśnych

Leśne grzyby warto wykorzystać...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE