Pyszny sernik pieczony dwukolorowy

Pyszny sernik pieczony dwukolorowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Składniki temperatura pokojowa= do pojemnika wsypać kakao, cukier, mąkę, proszek do pieczenia, miękką palmę i mikserem wyrobić miękkie zwarte ciasto.
• 2. Tortownica 26 cm z papierem do pieczenia, na dnie formy wylepić 3.4 ciasta, ponakłuwać widelcem , resztę ciasta do woreczka i wszystko do lodówki.
• 3. Do pojemnika dać cukier, żółtka (białka do piany) i mikserem utrzeć do białości z 3 minuty, dodać twaróg śmietankowy tłusty (nie trzeba mielić w maszynce), budyń waniliowy, kaszę manną , wlać aromat waniliowy i stopiony i wystudzony tłuszcz i połączyć składniki.
• 4. Z białek ze szczyptą soli ubić na sztywno pianę i dodać do masy serowej, mikserem wmieszać w masę na wolnych obrotach.
• 5. Wyjąć z lodówki formę i ciasto w woreczku, na spód ciasta wyłożyć masę serową.
• 6. Wygładzić wierzch, ciasto w woreczku pokruszyć i posypać masę serową, piec w nagrzanym piekarniku na 190C, grzanie góra/dół około 60 minut, w formie sernik dobrze wystudzić, zimny przełożyć na talerz.
• 7. Czekoladę w garnuszku stopić, dodać śmietanę, wymieszać i od razu polać polewą sernik, posypać rozdrobnionymi orzeszkami ziemnymi.