1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Ciasta
  5. Serniki
  6. pieczony sernik na jogurcie greckim z cytrynową nutą bez tłuszczu

pieczony sernik na jogurcie greckim z cytrynową nutą bez tłuszczu

4.5 (170 ocen)

gotowe

sernik jogurtowy obłędnie smakuje i szybko znika z talerza.................SMACZNEGO!!!

Składniki:

  • jajka 5 sztuk, cukier 1 szklanka, olejek cytrynowy 1 łyżeczka, skórka z cytryny 1 łyżka, kardamon mielony 1/4 łyżeczki, anyż mielony 1/4 łyżeczki, budyń waniliowy 1 opakowanie, kasza manna 2,5 łyżki, jogurt grecki 1 kg/wiaderko, biszkopty okrągłe 150 gram, żurawina suszona 1 szklanka, galaretka cytrynowa 1 opakowanie
Wystaw ocenę:

4.5 (170 ocen)

Zobacz również:

Serniki Desery

Pieczony sernik na jogurcie greckim z cytrynową nutą bez tłuszczu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • etap 1. żółtka, cukier, kardamon,anyż,skórkę cytrynową w robocie utrzeć do białości z 5 minut na dużych obrotach
  • etap 2. do ubitej masy wsypać budyń, tartą bułkę, dać jogurt grecki, olejek cytrynowy i na średnich obrotach robota mieszać z 2 minuty do połączenia składników
  • etap 3. z białek ze szczyptą soli ubić sztywną pianę, dać do masy i łyżką delikatnie wmieszać w masę
  • etap 4. tortownica 22 cm, dno wyłożyć papierem do pieczenia, boki wysmarować masłem i posypać tartą bułką - biszkopty rozkruszyć na dnie formy, wlać masę jogurtową, piekarnik nagrzany na 180 C, grzanie góra/dół, piec około 60 minut, następnie na termoobiegu dopiec z 5 minut, po upieczeniu w piekarniku zostawić na 30 minut, blaszkę wyjąć i dobrze sernik jogurtowy wystudzić w chłodnym miejscu, najlepiej całą noc
  • etap 5. suszoną żurawinę zalać ciepłą wodą na 10 minut i na sitku dobrze odsączyć, na serniku położyć żurawinę, zalać tężejącą galaretką rozmieszaną w 450 ml gorącej wody, schować do lodówki na kilka godzin
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ser biały

Inne przepisy tego użytkownika

Placuszki waniliowe ze startymi jabłkami

Placuszki waniliowe ze startymi jabłkami
Na szybko i smacznie sałatka z tuńczyka

Na szybko i smacznie sałatka z tuńczyka
Pulpety wieprzowe z warzywami w pomidorowym sosie

Pulpety wieprzowe z warzywami w pomidorowym sosie
Kotlety ryżowe z pieczarkami i jajkami

Kotlety ryżowe z pieczarkami i jajkami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.48 (273 ocen)

Placuszki Na Jogurcie Greckim

4.48 (273 ocen)

Placuszki Na Jogurcie Greckim

 gotowanietoproste Szybkie placuszki które powstały z reszty nie dojedzonego jogurtu :) 15 min

4.5 (185 ocen)

sernik bez sera

4.5 (185 ocen)

SERNIK BEZ SERA NA JOGURCIE

 BonAppetitMalgorzata Jak się okazało ciasto te było u mnie hitem top one :) Nikt nie umiał uwierzyć, że w tym serniku nie ma sera! Każdy tylko mówił "ale ten sernik jest delikatny". Bo jest! Dzięki jogurtowi :)

4.72 (240 ocen)

placki bananowe

4.72 (240 ocen)

Placuszki bananowe na jogurcie greckim

 Bożena Z. bardzo szybkie proste i smaczne:) 15 min

4.49 (162 ocen)

Taratuszki na jogurcie greckim

4.49 (162 ocen)

Taratuszki na jogurcie greckim

 Babcia Tereska Są to pulchne rosyjskie faworki. Od dawna planowałam je zrobić i nie żałuję. Są nie tak chrupiące jak nasze ,ale bardzo dobre. 1 godz. 40 min

4.98 (171 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Bułki na jogurcie greckim

4.98 (171 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Bułki na jogurcie greckim

 anemon Jeśli ktoś nie ma doświadczenia w robieniu bułeczek, to z powodzeniem może zacząć właśnie od tego przepisu. Jest zupełnie bezproblemowy, a bułki są puszyste z delikatną, miękką skórką. 3 godz.

4.44 (198 ocen)

Rogaliki

4.44 (198 ocen)

Rogaliki drożdżowe na jogurcie greckim (bez wyrastania, bez zaczynu)

 Natalia Skóra Rogaliki drożdżowe na jogurcie greckim to świetna przekąska dla każdego łasucha. Zarówno tego dużego, jak i małego. 20 min

To może cię zainteresować