Pyszny obiad z paseczkami z piersi kurczaka
- 30 min
Składniki:
- ryż
400g pieczarek
cebula
pierś z kurczaka podwójna
masło klarowne
wegeta
smietana
Marynata
2 łyżki oliwy
0,5 łyżeczki imbiru w proszku
0,5 łyżeczki kurkumy
0,5 łyżeczki papryki słodkiej w proszku
1 łyżeczka carry
Wystaw ocenę:
4.5 (200 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePyszny obiad z paseczkami z piersi kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pierś z kurczaka myjemy osuszamy i kroimy w cienkie słupki.
Nastepnie przygotowujemy marynate ,do miseczki dajemy oliwe i przyprawy .Paseczki z piersi marynujemy 30 min.W tym czasie na dużej patelni roztapamy ilośc na oko masło klarowne i wsypujemy 2 szklanki ryżu ,smażymy często mieszając około 10 min.,i po tym czasie dodajemy 4 szklanki wody i troszke wegety ,dusimy pod przykryciem nie zapominając o mieszaniu .
Pieczarki kroimy w plasterki a cebule w kostkę razem smażymy na masle klarownym do uzyskania odpowiedniej miękkości dolewając odrobine wody aby powstał sos i zagęszczamy śmietaną możemy dodac odrobine wegety.
Pierś z kurczaka smażymy na maśle i podajemy do ryzu polewając sosem z pieczarek do tego pasuje surówka z buraczków cwikłowych.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze