Pyszniutki mięciutki serniczek

5 (158 ocen)

Zazwyczaj miałam przepisy na serniki które wychodziły bardzo zapychające i suche... Ten jest inny :) Mokry,mięciutki,fajniutki ;) Do tego jest banalnie prosty w wykonaniu

Składniki:

  • Ciasto
    - 10 dag cukru pudru
    - 3 płaskie łyżeczki pr do pieczenia
    - 10 dag margaryny
    - 1 jajko
    - 2 żółtka
    - 30 dag mąki
    - 1 łyżka smalcu

    Masa serowa
    - 1 kg sera białego (ja miałam President)
    - 2 cukry waniliowe
    - 1 budyń śmietankowy
    - 1/2 szkl oleju
    - 1,5 szkl mleka
    - 2 jajka
    - 4 żółtka
    - 1/2 łyżeczki pr do pieczenia
    - 1/2 szkl cukru

    Pianka
    - 6 białek
    - 1/2 szkl cukru
Wystaw ocenę:

5 (158 ocen)

Zobacz również:

Serniki Desery

Pyszniutki mięciutki serniczek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Wszystkie podane składniki na ciasto przełożyć na stolnicę i zagnieść. Rozwałkować i wyłożyć spód blachy (21cm-32cm) i boki.
  • 2. Wszystkie składniki na masę serową przełożyć do miski i miksować.
    Masę wylać na ciasto.
    Wstawić do nagrzanego piekarnika (180st) i piec 50min.
  • 3. Białka ubić z cukrem.
    Sernik po 50min pieczenia wyjąć z piekarnika,wyłożyć pianę i piec jeszcze 15min w tej samej temp

Porady

jeśli mamy ser w kostkach należy go zmielić.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować