Pyszne szpinakowe kuleczki w sosie mascarpone
- 35 min
To bardzo smaczne i pożywne danie, zachwyca oryginalnym smakiem. Polecam
- 35 min
Składniki:
- • 80 dkg mielonego fileta, lub udźca z indyka
• 4 ząbki czosnku
• Ok. 25 dkg świeżego szpinaku
• 1 jajko
• ½ szklanki bułki tartej
• Sól
• Pieprz
• 1 łyżka cubrycy zielonej ( mieszanka przypraw)
• 1 łyżeczka curry
• Olej
• 1-2 kostki rosołowe (np. kostka mięsna)
• 2 łyżki serka mascarpone
• 1 łyżka mąki
• Woda
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePyszne szpinakowe kuleczki w sosie mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na patelni rozgrzewamy olej, przesmażamy pokrojony w paski 1 ząbek czosnku, następnie dodajemy szpinak i dusimy kilka minut. Doprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy do ostygnięcia.
Mięso mielone z pieprzem, solą i przyprawami wyrabiamy w misce. Dodajemy wystudzony szpinak, następnie wsypujemy bułkę tartą i całość wyrabiamy. Pod koniec wbijamy jajko i mieszamy aż uzyskamy jednolitą masę. Następnie formujemy nieduże kulki.
W garnku zagotowujemy wodę z kostkami rosołowymi ( ok. 07-1 l wody) . Gdy woda zacznie się gotować wrzucamy do niej wcześniej uformowane kulki. Przykrywamy pokrywką i gotujemy ok. 10 minut.
Następnie wyciągamy z wody kulki, a do uzyskanego wywaru z kulek dodajemy 2 łyżki serka mascarpone, rozprowadzamy je do uzyskania gładkiego sosu za pomocą trzepaczki. Czekamy aż się zagotuje. W małej miseczce rozrabiamy łyżkę mąki z odrobiną zimnej wody i wlewamy do gotującego się sosu. Mieszamy aż zgęstnieje. Wrzucamy kulki do sosu i dusimy pod przykryciem jeszcze ok. 5 minut co jakiś czas mieszając.
Kulki układamy na talerzu, polewamy sosem. Najlepiej smakują z kaszą gryczaną.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze