Pyszne smarowidło do chleba z ziołami

4.49 (165 ocen)

30 min

andziaW

Dla odmiany lubię posmarować chleb czymś innym. Podstawy tego przepisu poznałam w domu. Teraz sama prowadzę dom i trochę ten przepis zmodyfikowałam.

30 min

Składniki:

- kostka smalcu
- mięso mielone ok. 200 g
- dwie cebule średniej wielkości
- 3 ząbki czosnku
- suszone zioła, wg uznania i upodobań
- sól, pieprz, przyprawa uniwersalna
- olej 2 łyżki

Wystaw ocenę:

4.49 (165 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo Pasty

Pyszne smarowidło do chleba z ziołami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę i zeszklić na oleju, pod koniec dodać 2 łyżki smalcu. Dodać mięso mielone, smażyć chwilę mieszając co jakiś czas. Czosnek przecisnąć przez praskę lub pokroić w drobniutką kostkę, dodać do mięsa. Dodać resztę smalcu, przyprawy i zioła. Ja użyłam bazylię, oregano i zioła prowansalskie. Całość należy przelać do szklanej salaterki i po ostygnięciu wstawić do lodówki.

Porady

W zależności od ilości mięsa mielonego i wielkości cebuli smalcu można dodać mniej lub więcej. Ja używam go tyle, aby po rozpuszczeniu przykrywał cebulę z mięsem ok 0,5 cm warstwą. Smarowidło można pozostawić do ostygnięcia w naczyniu w którym się je przygotowywało i następnie przelać do pojemnika po margarynie i szczelnie przykryć wieczkiem Zamiast mięsa mielonego można użyć kiełbasę zwyczajną, wędzoną lub dowolne mięso. Wystarczy je pokroić w drobną kostkę.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula Czosnek Mięso Smalec Zioła

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.46 (160 ocen)

PYSZNE SMAROWIDŁO DO CHLEBA

Koronowianka Takiego smarowidła w sklepach nie kupimy a przygotować można w bardzo prosty sposób.Może nie jest zbyt zdrowe ale pyszne.

4.43 (160 ocen)

4.43 (160 ocen)

Smarowidło do chleba

PiernikowaChata To stary, wiejski przepis, przekazywany u mnie w rodzinie od pokoleń. Przepis na pyszne smarowidło do chleba. To taki nieco inny rodzaj smalcu, o wiele chudszy i smaczniejszy. 60 min

4.48 (158 ocen)

4.48 (158 ocen)

Smarowidło do chleba

2milutka Takie pasty często robię gdy dzieci idą do szkoły,bardzo smakuje z pszenną bułeczką z kubkiem herbaty na śniadanko,polecam małym i dużym 15 min