Pyszne roladki drobiowe z farszem szpinakowo- serowym

0 (0 ocen)

  • 20 min

Bardzo pyszne mięsko, dobre połączenie szpinaku z mięsem.

  • 20 min

Składniki:

  • Składniki::

    4 piersi z kurczaka
    torebka mrożonego szpinaku
    serek topiony (bez dodatków)
    2 ząbki czosnku
    sól, pieprz do smaku
    1 łyżka masła

Pyszne roladki drobiowe z farszem szpinakowo- serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • zdj 1. Piersi z kurczaka rozbijamy delikatnie, posypujemy z obu stron sola i pieprzem.
  • zdj 2. Szpinak smażymy na patelni 10 minut, pod koniec smażenia dodajemy rozgnieciony czosnek, sól, pieprz do smaku, i serek topiony, dusimy do momentu aż się serek rozpuści. Na rozbite kotlety nakładamy farsz i zwijamy w roladki, spinamy wykałaczką żeby sie nie rozwaliły,wkładam do naczynia żaroodpornego, na 60 minut,dusimy w temperaturze 180*C.

Porady

Można zamiast serka topionego zetrzeć ser żółty. Bardzo dobrym dodatkiem jest surówka z domowej kiszonej kapusty, smaczne połączenie szpinaku i kapusty. Podczas duszenia roladek powstaje rosół z którego można zrobić pyszny sos.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy