Pyszne racuchy z jabłkami bez drożdży - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka z cukrem ubijamy na białą puszystą masę.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia dodawać partiami do ubitych jajek raz mąkę raz mleko wszystko zmiksować do momentu połączenia się składników.
Jabłka obrać pokroić w niedużą kosteczkę, dodać do masy delikatnie wymieszać łyżką.
2.Rozgrzać olej na patelnię nakładamy nieduże placuszki.
3.Smażymy na wolnym ogniu aby mogły wyrosnąć na złoty kolor.
4.Po usmażeniu wykładamy na ręcznik papierowy aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu posypujemy cukrem pudrem. Świetnie smakują nawet po kilku godzinach.
Komentarze