Pyszne Leczo z Pomidorów na zimę
- 1 godz. 30 min
Potrawa ta jest wyśmienita do każdego rodzaju dań i przystawek, a także jako dodatek do sosów.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 3 kg pomidorów
1 kg cebuli
2 papryki żółte
2 papryki czerwone
puszka ananasa
puszka kukurydzy
2 łyżki soli
2 łyżki papryki słodkiej
czubek łyżki chilli
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki musztardy
2,5 szklanki cukru
1 szklanka octu
Wystaw ocenę:
4.5 (181 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyPyszne leczo z pomidorów na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. papryke pokroić w paseczki. pomidory i paprykę dusić przez 1 godzinę.
- 2. Po uduszeniu dodać pokrojoną w kostkę cebulę i ananasy oraz pozostałe składniki, oprócz mąki ziemniaczanej. wymieszać i dusić pół godziny.
- 3. Na koniec dodać sok z ananasa i rozpuszczoną w nim mąkę ziemniaczaną. zalać i zagotować. Nakładać do słoików. Nie pasteryzować
Porady
Aby leczo było bardziej gęste należy dodać odrobinę więcej mąki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka z zielonych pomidorów na zimę
Sałatka z zielonych pomidorów na zimę to pyszny pomysł na wykorzystanie niedojrzałych pomidorów. Taka sałatka jest bardzo smaczna – można jeść ją samą, jako dodatek do obiadu, na kanapkach czy w sałatkach. W każdej wersji smakuje tak samo dobrze. Sałatka z zielonych pomidorów jest prosta do zrobienia...
Leczo na zimę
Leczo do słoików w mojej rodzinie robi się od lat jest świetnym sposobem na zagospodarowanie przerośniętych warzyw z ogródka. Otwierając słoik wystarczy dosmażyć kiełbasy , ugotować ryżu czy zjeść na ciepło z samym pieczywem doprawiając je po swojemu , zamknięte w słoikach jest bardzo łagodne.
Komentarze