Pyszne leczo z makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę i kiełbasę kroimy
w kostkę. Smażymy na oleju.
Papryki i cukinię kroimy w kostkę i wrzucamy do smażącej
się cebuli z kiełbasą. Podlewamy
wodą, żeby się nie
przypaliło.
2.Pomidory nacinamy na
krzyż, zalewamy wrzątkiem,
a następnie zimną wodą
i zdejmujemy skórkę. Kroimy
w kostkę, dodajemy do
warzyw i mieszamy. Dodajemy
przecier pomidorowy,
sól, pieprz, papryki w proszku
i odrobinę cukru i dusimy
ok. 20 minut. Makaron gotujemy.
Mieszamy z leczo.
Komentarze