pyszne krokiety z kaszą gryczaną i kapustą z pieczarkami

4.48 (157 ocen)

my takie krokiety najlepiej lubimy z barszczykiem do picia................SMACZNEGO!!!

Składniki:

  • KROKIETY: jajka 1 szuka, cukier 1 łyżeczka, sól 1/2 łyżeczki, mleko 2 szklanki, woda gazowana 2 szklanki, mąka tortowa 4 szklanki, olej rzepakowy 1 łyżka.........

    FARSZ: kapusta kiszona 3/4 kg, pieczarki 35 dag, kucharek 1 łyżeczka, papryczka ostra 1 mała, olej do smażenia 6 łyżek, cebula 1 sztuka, cukier 1 łyżka, kasza gryczana 1 saszetka.........

    PANIERKA: jajka 4 sztuk, bułka tarta 1,5 szklanki, olej rzepakowy - ile potrzeba
Wystaw ocenę:

4.48 (157 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Krokiety Naleśniki

Pyszne krokiety z kaszą gryczaną i kapustą z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • etap 1. kapustę kiszoną ugotować do miękkości - odlać na sito, pieczarki usmażyć z cebulą i dodac do kapusty, dodac papryczkę ostrą i kucharka - blenderem wszystko zmiksować
  • etap 2. saszetkę kaszy gryczanej ugotować w niesolonej wodzie i dodać do kapusty, wszystko wymieszać i wystudzić
  • etap 3. z podanych składników mikserem wymieszać ciasto na naleśniki i odstawić na 30 minut
  • etap 4. patelnię naleśnikarkę 26cm przetrzeć ręcznikiem papierowym z olejem i dobrze rozgrzać, smażyć cienkie, złociste naleśniki
  • etap 5. na każdy naleśnik nałożyć dużą łyżkę farszu i zawijać krokiety
  • etap 6. naleśniki maczać w roztrzepanych jajkach, tartej bułce i na gorącym oleju smażyc rumiane krokiety - odkładać na ręcznik papierowy
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kapusta Kasza gryczana

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować