Pyszne czekoladowe ciasteczka
- 45 min
To ulubione ciastka mojego męża toteż gdy je zrobię, znikają bardzo szybko.
- 45 min
Składniki:
- 140g miękkiego masła
1 szklanka cukru trzcinowego
1,5 szklanki mąki pszennej
1 jajko
1/4 szklanki kakao
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
3-5 kropli aromatu waniliowego
Pyszne czekoladowe ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło wkładamy do miski i ucieramy mikserem przez 1-2 minuty. Dodajemy cukier, ucieramy. Dodajemy jajko, ucieramy przez 2-3 minuty. Dodajemy całą resztę składników, miksujemy aż zrobi nam się gęsta, lepka masa.
- 2. Nagrzewamy piekarnik do 190 stopni i formujemy ciasteczka wielkości orzecha włoskiego, które spłaszczamy i układamy na blasze w dość dużych odstępach - ciasteczka urosną.
- 3. Pieczemy od 8 do 12 minut na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Po wyjęciu ciastka będą mocno miękkie - czekamy aż trochę ostygną, po czym zdejmujemy z blachy
Komentarze