Pyszne ciasto marchewkowe z chrupiącą posypką z pomarańczy!
Katarzyna Wojciechowska
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Łatwe w przygotowaniu i bardzo pyszne ciasto marchewkowe o posmaku piernikowym z obłędną, chrupiącą posypką z pomarańczy! Sprawdzi się to ciasto na wiele okazji!
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto
250 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
100 g orzechów włoskich
3 łyżeczki przyprawy do piernika
4 jajka
200 g cukru trzcinowego
200 ml oleju słonecznikowego
200 g marchewki
masło i mąka do przygotowania blachy
Krem
15 g żelatyny]30 ml wody
200 g serka homogenizowanego
200 ml śmietanki UHT 30%
Chrupiąca posypka z pomarańczy
3 pomarańcze
pół kostki masła 82% tłuszczu
1/2 szklanki cukru
0 (0 ocen)
Pyszne ciasto marchewkowe z chrupiącą posypką z pomarańczy! - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ciasto marchewkowe
W misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika oraz dodać drobno pokrojone orzechy włoskie. Jajka z cukrem trzcinowym ubić za pomocą miksera na puszystą masę. Dodajemy do masy składniki sypkie na zmianę z olejem. Następnie dodać startą marchewkę (na najdrobniejszych oczkach tarki trzemy marchew). Przygotowujemy blachę smarując a odrobiną masła i posypując mąką i przekładamy ciasto. Pieczemy ciasto w temperaturze 170 stopni przez 50 - 60 minut. Po upieczeniu wyciągamy z pieca i czekamy, aż ciasto wystygnie.
Krem
Żelatynę rozpuszczamy w wodzie. Do żelatyny dodajemy serek homogenizowany i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Masę dodajemy do wcześniej ubitej śmietanki. Wierzch ciasta pokrywamy kremem.
Chrupiąca posypka z pomarańczy
Wyparzamy pomarańcza, obieramy go ze skórki. Kroimy skórkę na drobniutką kostkę. Rozpuszczamy na patelni masło, wsypujemy skórki, delikatnie podsmażamy i dodajemy pół szklanki cukru. Na wolnym ogniu mieszamy, aż do uzyskania aromatu i złotego koloru skórek. Posypujemy ciasto chrupiącą posypką. Odstawiamy ciasto na godzinę do lodówki.
Smacznego!
Porady
Warto piec ciasto marchewkowe na okrągłej blaszce.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Podobne przepisy
Ciasto mega marchewkowe z kremem
Mega marchewkowe ciasto a to dlatego, że krem też jest na bazie budyniu marchewkowego i pomarańczy, wilgotne, korzenne, słodziutkie z warstwa bitej puszystej śmietanki, to ciasto to hit wśród jesiennych wypieków. Całość komponuje się wyśmienicie, ciasto jest pyszne ;)
Komentarze