Pyszne ciasteczka na zakwasie

Masz odrzut zakwasu i nie wiesz co z nim zrobić? Nic prostszego, upiecz pyszne ciasteczka. Inspiracją był przepis z jednej z grup na Fb. To jest moja wersja tych pysznych ciasteczek. Polecam.

Dodane przez: zzewa

opublikowany: 07.03.2022

ewa zychewicz

Zobacz galerię >

Składniki:

350 g mąki pszennej typ 500
130 g zakwasu żytniego (prosto z lodówki)
100 g cukru (można dać brązowy)
2 jajka
150 g miękkiego masła
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
100 g gorzkiej czekolady
50 g mlecznej czekolady
1/2 szk blanszowanych migdałów
1/2 szk rodzynek sułtańskich
1/2 szk suszonej żurawiny

Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Posiłek:

Podwieczorek

Jak zrobić Pyszne ciasteczka na zakwasie?
Sposób przygotowania:

1. Utrzyj masło z cukrem, dodaj zakwas i dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj resztę składników i dokładnie połącz. Miskę szczelnie zakryj i wstaw do lodówki na około 20 godzin. Po upływie tego czasu podziel ciasto (będzie twardawe, ale dobre do porcjowania) na porcje wielkości dużego orzecha włoskiego i układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasteczka piecz 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Upieczone ciasteczka wyjmuj na kratkę i wystudź.

Dodaj do książki kucharskiej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Sprawdź dania, które zawierają też: Zakwas mąka jajka masło rodzynki migdały suszona żurawina czekolada cukier

Pierogi z kuskusem, pieczarkami, cukinią, marchewką i cebulą

Indycze golonki na kiszonej kapuście

Podobne przepisy

Dodane przez: jolantagłówka

Doskonały żurek. Odpowiednio kwaśny, doprawiony czosnkiem i majerankiem. W naszej rodzinie pojawia się bardzo często, zwykle jako sobotni obiad albo na Wielkanocnym śniadaniu, Najlepszy jest żurek na domowym zakwasie, dlatego często przygotowuję zakwas na zapas i trzymam go w lodówce.

kategoria: Zupy żurek żur Zakwas opublikowany: 11.03.2019 | wyświetlono: 258714 Książki kucharskie: 25 | Polecenia: 2

Dodane przez: dorota w

Chleb na suszonym zakwasie

Pyszny chleb z chrupiącą skórką i miękkim środkiem. Trzeba sobie trochę rozłożyć w czasie jego przygotowanie by równomiernie urósł ale mamy za to w nagrodę pyszny chleb bez polepszaczy który nie czerstwieje jak kupny :)

kategoria: Pieczywo chleb chleb na zakwasie Zakwas opublikowany: 09.01.2019 | wyświetlono: 19968 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Wielkanocne ciasteczka maślane

Delikatne, kruche i maślane ciasteczka są piękną ozdobą Wielkanocnego koszyczka. Dzieci chętnie się nimi zajadają.

kategoria: Ciasta ciasta wielkanocne ciastka kruche ciasteczka ciasteczka maślane pisanki opublikowany: 30.01.2018 | wyświetlono: 67516 Książki kucharskie: 11 | Polecenia: 1

Dodane przez: zzewa

Pyszne serowe ciasteczka

Zaciekawiły mnie ciasteczka na blogu Smaczna PyzaPostanowiłam je upiec.Muszę przyznać, że tak jak pisze Iza są smaczne.Niestety chyba za cienko rozwałkowałam ciasto i nie wyszły takie fajne jak u Niej. Ale są smaczne i to się liczy.

kategoria: Ciasta Desery ciastka opublikowany: 19.03.2017 | wyświetlono: 1163 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

Dodane przez: Skotka

Chleb mieszany na zakwasie

Pulchny z chrupiącą skórką, nie kruszący się chlebek, z dodatkiem mąki razowej.

kategoria: Pieczywo chleb chleb na zakwasie Zakwas opublikowany: 16.07.2017 | wyświetlono: 4694 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0

Dodane przez: anemon

Chleb pszenny razowy na zakwasie

Bardzo smaczny chleb z dużą ilością żytniego zakwasu i dużą ilością mąki razowej. Skórkę ma cienką i chupiącą. Nadaje się do słodkich i wytrawnych dodatków.

kategoria: Pieczywo chleb chleb na zakwasie Zakwas opublikowany: 27.04.2017 | wyświetlono: 5853 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

1. Zarejestruj się lub zaloguj na naszej stronie

2. Dodaj przepis, a zyskasz szansę publikacji w naszych magazynach i wygrania 100zł, 75zł lub nagrody rzeczowej

Dodane przez: Mniam1

Lody lawendowe

Dodaj przepis Zobacz wszystkie
hity

Dodane przez: EwaW2910