REKLAMA

Pyszne ciasteczka na zakwasie

wyświetlono: 334 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Masz odrzut zakwasu i nie wiesz co z nim zrobić? Nic prostszego, upiecz pyszne ciasteczka. Inspiracją był przepis z jednej z grup na Fb. To jest moja wersja tych pysznych ciasteczek. Polecam.

opublikowany: 07.03.2022
Udostępnij Pinterest
  • więcej niż 10 osób
  • 10 min

Składniki:

  • 350 g mąki pszennej typ 500
    130 g zakwasu żytniego (prosto z lodówki)
    100 g cukru (można dać brązowy)
    2 jajka
    150 g miękkiego masła
    1/2 łyżeczki soli
    1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
    100 g gorzkiej czekolady
    50 g mlecznej czekolady
    1/2 szk blanszowanych migdałów
    1/2 szk rodzynek sułtańskich
    1/2 szk suszonej żurawiny
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Posiłek:

Jak zrobić Pyszne ciasteczka na zakwasie?
Sposób przygotowania:

  • 1. Utrzyj masło z cukrem, dodaj zakwas i dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj resztę składników i dokładnie połącz. Miskę szczelnie zakryj i wstaw do lodówki na około 20 godzin. Po upływie tego czasu podziel ciasto (będzie twardawe, ale dobre do porcjowania) na porcje wielkości dużego orzecha włoskiego i układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasteczka piecz 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Upieczone ciasteczka wyjmuj na kratkę i wystudź.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Skotka IMG_4402

Chleb mieszany na zakwasie

Pulchny z chrupiącą skórką, nie kruszący się chlebek, z dodatkiem mąki razowej.

kategoria: Pieczywo chleb chleb na zakwasie Zakwas opublikowany: 16.07.2017 | wyświetlono: 4694 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE