Pyszna sałatka śledziowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.płaty moczymy przez 2 godziny w wodzie lub mleku. Kroimy je w kostkę. Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę i szklimy na oleju. Jajka gotujemy na twardo, obieramy, oddzielamy żółtka od białek. Białka kroimy w grubą kostkę, żółtka ucieramy z musztardą i chrzanem, dodajemy keczup i majonez. Sos mieszamy z przestudzoną cebulą i śledziami. Doprawiamy do smaku pieprzem i ewentualnie solą.
Porady
Do sosu możemy dodać ulubiony rodzaj musztardy: łagodną lub ostrą, w zależności od gustu.
Komentarze