Pyszna pizza

Pyszna pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Drożdże rozpuścić w wodzie z cukrem i odstawić na 10 minut. Do miski przesiać mąkę dodać sól i następnie wlać drożdże i wyrobić elastyczne ciasto. Ciasto zwilżyć wodą i przykryć czystą ściereczką. Zostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 1,5 godziny. Sos czosnek siekamy i wrzucamy do rondelka na rozgrzaną oliwę chwilę smażymy pamiętając by się nie stał brązowy, dodać pomidory chwilę dusić, podlać troszkę wodą i dodać przyprawy, przykryć i dusić 30 minut. Ciasto po wyrośnięciu dzielimy na pół i wyrabiamy bułki. Na stolnicy rosypujemy mąkę, bułkę przesypujemy mąką i rozwałkowujemy na placek o średnicy około 32 cm. Otrzepujemy z nadmiaru mąki i układamy na blasze do pieczenia pizzy. Ciasto smarujemy sosem i tu zaczyna się nasza inwencja twórcza. Na zdjęciu jest pizza dla mojej 5 letniej córci więc dodałem ser żółty szynkę kiełbasę oraz kukurydzę, ale można wrzucić surowego kurczaka, wlać surowe jajko na środek, dodać pomidory i czarne oliwki i zaczyna się szaleństwo. Piekarnik nastawiamy na 250 stopni Celsjusza na termo obieg po 6, 7 minutach pizza jest gotowa, kurczak się upiecze a jajo będzie idealne. Smacznego!!!!