Pikantna kiełbasa z patelni
- 15 min
Składniki:
- 200 g dobrej kiełbasy zwyczajnej,
średnia cebula,
łyżka pikantnego ketchupu,
pół czerwonej papryki,
sól,
ser żółty do posypania,
olej do podsmażenia
woda do duszenia
Pikantna kiełbasa z patelni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę kroimy w piórka i szklimy na rozgrzanym oleju, dodajemy pokrojoną w paski paprykę solimy i chwilkę smażymy. Warzywa podlewamy niewielką ilością wody i dusimy, aż cebula zmięknie, a sos się zredukuje. Dodajemy pokrojoną w półplasterki kiełbasę i dalej smażymy aż się wędlina lekko zarumieni, dodajemy ketchup i prze chwilę mieszamy do połączenia się składników. Gorącą potrawę posypujemy serem.
Porady
Aby potrawa była ostrzejsza można ją doprawić papryką ostrą.
Podobne przepisy
Komentarze