Pyszna grillowana karkówka w marynacie z coli i ketchupu z pieczonymi ziemniaczkami i mizerią

4.49 (164 ocen)

  • 45 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Idealne danie kojarzące się z latem - i wcale nie potrzeba do niego grilla :) Karkóweczka wychodzi idealnie soczysta i mięciutka, a w dodatku grillowanie odbywa się bez tłuszczu więc dodatkowy plusik :)

  • 45 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 4 plastry karkówki w zależności od apetytu
    4 ziemniaki równej wielkości
    ogórek
    parę liści sałaty
    śmietana
    puszka coli
    parę łyżeczek ketchupu
    przyprawy - sól, pieprz, papryka, czosnek, rozmaryn
Wystaw ocenę:

4.49 (164 ocen)

Zobacz również:

Mizeria Ketchupy Dania główne

Pyszna grillowana karkówka w marynacie z coli i ketchupu z pieczonymi ziemniaczkami i mizerią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Karkówka w marynacie z coli i ketchupu 1. Na początek marynujemy karkówkę (minimum na pół godziny, im dłużej tym lepiej) - zalewamy colą, ketchupem, solą, pieprzem, papryka i czosnkiem, tak aby marynata pokryła wszystkie plastry. Odstawiamy na bok.
    Ziemniaki młode szorujemy, nacinamy w plasterki, obsypujemy solą, pieprzem i rozmarynem. Zawijamy w folię i wrzucamy na rozgrzany grill (lub do piekarnika).
    Kroimy ogórka, mieszamy ze śmietaną, doprawiamy. Tak przygotowaną mizerię wrzucamy na lódeczki z sałaty, posypujemy papryką i szczypiorkiem.
    Karkówkę wyjmujemy z marynaty. Grillujemy na tacce na grillu bądź w piekarniku do ulubionego stopnia wysmażenia.
    Wykładamy na talerz z ziemniaczkami i łódeczkami z mizerią.

Porady

Całe danie możemy przygotować na grillu na świeżym powietrzu, w piekarniku bądź na patelni grillowej

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Grill Pieczenie Grillowanie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować