PYSZNA DOMOWA PIZZA

4.5 (193 ocen)

  • 50 min

Jest pyszna, chrupiąca i zawsze wychodzi.

  • 50 min

Składniki:

  • Składniki na 1 dużą blachę z piekarnika:

    1 opakowanie suchych drożdży
    1 łyżka cukru
    40 dkg mąki pszennej
    1 szklanka mleka
    1/2 łyżeczki soli
    3 łyżki oleju
    1 łyżeczka przyprawy do pizzy

    Farsz:

    40 dkg pieczarek
    1 duża cebula
    2 laski wiejskiej kiełbasy
    kilka papryczek marynowanych
    2 ogórki kiszone
    4 ząbki czosnku
    20 dkg sera żółteg1/2 puszki kukurydzy konserwowej
    1 średni koncentrat pomidorowy
    przyprawa do pizzy
    przyprawa uniwersalna
    1łyżeczka masła
Wystaw ocenę:

4.5 (193 ocen)

Zobacz również:

Pizza

Pyszna domowa pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Pyszna domowa pizza 1. Wszystkie składniki na ciasto wkładamy do miski dokładnie mieszamy i ugniatamy ciasto.
  • Pyszna domowa pizza 2. Gotowe ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok 20 minut.
  • Pyszna domowa pizza 3. Kiełbasę wiejską obieramy ze skóry, kroimy w krążki i podsmażamy na patelni bez dodatku tłuszczu. Do podsmażonej kiełbasy dodajemy obraną cebulę pokrojoną w piórka i jeszcze chwilę podsmażamy.
  • Pyszna domowa pizza 4. Pieczarki myjemy i kroimy w plasterki gotujemy a następnie podsmażamy na patelni z odrobiną masła aby je odparować, dodajemy szczyptę przyprawa uniwersalna do smaku.
  • Pyszna domowa pizza 5. Ogórki kroimy w plasterki, paprykę w paseczki.
  • Pyszna domowa pizza 6. Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach.
  • Pyszna domowa pizza 7. 4 ząbki czosnku obieramy i siekamy bardzo drobniutko.
  • Pyszna domowa pizza 8. Na blachę z piekarnika kładziemy papier do pieczenia i smarujemy go olejem.
  • Pyszna domowa pizza 9. Na blaszce rozkładamy równomiernie ciasto.
  • Pyszna domowa pizza 10. Ciasto smarujemy koncentratem pomidorowym,posypujemy przyprawą do pizzy oraz czosnkiem,
  • Pyszna domowa pizza 11. Nakładamy pozostałe składniki, posypujemy serem.
  • Pyszna domowa pizza 12. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 170 stopni na ok 20 minut.
  • Pyszna domowa pizza 13. Gotową pizze polewamy keczupem.
    Smacznego

Porady

Zamiast suchych drożdży można dodać świeże (5 dkg). Suche drożdże są rewelacyjne ponieważ nie robi się z nich rozczynu tylko od razu dodaje do wszystkich składników i skracają nam czas przygotowania potrawy.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować